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1、不能和豆腐等豆制品搭配吃
因为菠菜中含有大量的草酸，而豆腐等豆制品中含有较多的钙 ，两者很容易结合到一起 ，形成草酸钙，不仅不利于机体对钙质的吸收 ，而且还会在体内形成结石 ，使大便干结，易造成便秘等问题。
2、不能和猪肝一起吃
很多人认为菠菜炒猪肝可以达到补血的作用 ，但其实它们两个是不能同时食用的 。菠菜中含有大量的维生素C ，它很容易与猪肝中的铜 、铁等矿物质结合，使维生素C丧失原有的活性 ，其营养价值几乎会全部流失 。
3 、不能和韭菜一起吃
菠菜是味甘性寒 ，是属于凉性食物，韭菜性温、味辛，是大补的食物 ，两者性状不同 ，功效相克，一寒一热 ，两者互相冲击发生反应 ，很容易导致消化不良 、肠道绞痛等，所以菠菜和韭菜一起吃特别容易引起腹泻。
4 、不能和黄瓜一起吃
黄瓜中含有大量的分解酶 ，它会破坏掉菠菜中维生素C的活性 ，从而降低菠菜的营养价值，所以黄瓜不能和菠菜一同进食 ，以免造成菠菜中的维生素C大量流失 。
5、不能和奶酪一起吃
奶酪中含有一些特殊的成分 ，它们会抑制菠菜中营养物质的活性，机体不能获取菠菜中足够的原有的营养素含量 ，从而降低菠菜的营养价值 ，因此菠菜和奶酪不能同吃 。
6 、不能与牛奶等钙含量高的食物一起吃
牛奶等奶制品的含钙量很高，与菠菜同吃的话，钙元素会和菠菜中的草酸相互结合 ，形成草酸钙 ，不利于钙质的吸收，而且会在体内形成结石 ，容易引发痢疾 、便秘等疾病。
7、不能和黄鳝同食
菠菜性凉 、偏寒 ，具有清热降火 、润燥通肠的功效；而黄鳝性热、大补，具有除於祛湿的功效 ，两者功效相背 。而且黄鳝比较油腻 ，菠菜冷滑，同食容易引起腹泻 ，所以最好不要一起吃 。
8 、不能和猪肉同食
猪肉中含有较为丰富的铜 、铁等矿物质 ，它们易与菠菜中的维生素C发生作用，从而导致猪肉中的矿物质以及菠菜中维生素C的流失 ，降低两者的营养价值 ，所以不建议猪肉和菠菜同食。
9、不能和蜂蜜同食
菠菜和蜂蜜一起搭配烹饪的话，不仅味道和口感会比较差，而且高温加热会破坏蜂蜜中的营养成分 ，降低其营养价值 。两者同食还有可能会引发心绞痛等症状 ，所以不建议在菠菜中加入蜂蜜食用 。
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